Getariako antxoak kukuluekin
Getariako antxoak, Ibarrako piperminekin
¨Euskal Txerria¨ urdaiazpiko ondua
Sardina txikiak oliotan, Ibarrako piperminekin
Eskuz egindako euskal gazten dastaketa
Bermeo entsalada
Tuterako kukuluak, barazkiz egindako ozpin-oliotan
Patata biziak
Gernikako piperrak
Pikillo piperrak, bakailaoz beteak
Tolosako babarrun berriak, sakramentu eta guzti
Bakailo arrautzopila
Etxeko kroketak (urdaiazpikoa, izokin ketua edo bakailaoa)

Hegaluze-mendrezka tomatearekin
Ajoarriero bakailaoa
Ganbak baratxuriekin
Txipiroi beren tintan

Tripakiak bizkaiko erara
Baserriko txerri-saiheskia, txingarretan errea
Idi-saihetsartekoa panadera patatekin

Arroz esnea
Krema-hostorea
Goxua
Esne-torrada
Trufak Sagardoz-ekin